La somministrazione precoce di ONS facilita la rialimentazione, riducendo così il rischio di malnutrizione di pazienti sottoposti a chirurgia gastrointestinale. Inoltre, gli ONS meno osmotici risultano meglio tollerati e contribuiscono più efficacemente al ripristino del peso corporeo preoperatorio, nonostante il loro minor contenuto calorico. È quanto emerso da un recentissimo studio pubblicato sul Journal of Medicinal Food in cui è stata valutata l’assunzione
Per approfondimenti: https://www.liebertpub.com/doi/full/10.1089/jmf.2023.0204
